低脂、低熱量–怎麼判斷?標榜「低X」的產品，須符合衛生署規範。

看準現代人想吃得健康的心理，市面上標榜「低X」的產品愈來愈多，但這些訴求可不能隨便寫，必須符合行政院衛生署的規範才行，民眾選購時，不妨多留心。

以100公克的固體或半固體食品而言，「低熱量」必須熱量在40大卡以下，「低脂肪」必須脂肪在3公克以下，「低膽固醇」則是膽固醇在20毫克以下，且飽和脂肪酸低於1.5公克、佔總熱量低於10%;而鈉含量在120毫克以下才是「低鈉」，糖在5公克以下才是「低糖」。

如果是液體食品，以100公克而言，「低熱量」、「低脂肪」、「低膽固醇」、「低糖」的標準都較固體食品減半，但「低鈉」的標準則仍是在120毫克以下。